- Vyučení v oboru není podmínkou; praxe v potravinářství min. 2 roky nutná. - Znalost výroby knedlíků, příprava příloh k hotovým jídlům, znalost zhotovování teplých moučníků. - Rutinní pracovní úkony, spojené s přípravou pokrmů. - Výdej pokrmů studené a teplé kuchyně. - Spolupráce při objednávání, přejímce a skladování zboží. - Dodržování HACCP a hygienických předpisů. - Úklidové práce v gastroprovozu - udržování pracovních nástrojů a kuchyňského zařízení v čistotě.